離れ 竜胆からのお知らせ
GW３日４日５日お休みいたします
(仕入れによって開ける場合みあります。ご確認お願いします)
職人自ら目利きした鮮魚が自慢
その日、その時の”旬”が味わえる大人の隠れ家
豊前田の中心から少し奥に進むと現れる”離れ 竜胆”
喧騒を忘れられる非日常なひと時と、旬をふんだんに活かした逸品に舌鼓。
落ち着きのある上質なカウンターでは寿司職人の技が光る握りを堪能。
お座敷では要予約で熟練店主自ら目利きした海老や貝などの「囲炉裏料理」を楽しめます。
お一人様でのご来店はもちろん、還暦祝いなどのお祝い事、記念日、接待など様々なシーンでご利用頂けます。
「離れ 竜胆」のこだわり
その日その日の一番良い素材を職人技で。
豊前田町の路地を1本入った隠れ家のような一軒家。
カウンターでは職人自ら目利きした四季折々の魚介を使った握りを。
お座敷ではご家族でのお祝いや会社での接待など。
本当に美味しいものを食べたい時にお薦め。
【前日まで要予約】囲炉裏料理を楽しめます。
座敷席には囲炉裏をご用意いたしております。
海老、貝など、その時の旬魚介を網焼きで。
素材の旨味溢れる逸品を囲炉裏を囲んで堪能下さい。
離れ 竜胆」のメニュー
握り・巻き・吸い物・鍋 ※税別
●おまかせ握り 3,000円～
●細巻き各種 500円～
●太巻き 1,000円
●海鮮巻き 3,000円
●バラちらし 2,000円～
●赤出汁 一人前4,000円
●お吸い物 一人前3,000円
●すっぽん鍋(1名～前日まで予約)
●牡丹鍋(1名～前日まで予約)
詳細情報
［営業時間］
18:30～ＬＡＳＴ
［定休日］
日曜日
［住所］
下関市豊前田町2-1-8
［電話］
083-242-0100
［席数］
18名(カウンター6席、座敷4名×3)
［ご予算］
平均予算8000円
[カード使用]
可
[駐車場有無]
無
近くにコインパーキング有り
MENU（単品）
握り・巻き・吸い物・鍋 ※税別
●おまかせ握り 3,000円～
●細巻き各種 500円～
●太巻き 1,000円
●海鮮巻き 3,000円
●バラちらし 2,000円～
●赤出汁 一人前4,000円
●お吸い物 一人前3,000円
●すっぽん鍋(1名～前日まで予約)
●牡丹鍋(1名～前日まで予約)
刺身盛合わせ 2,000円～ ※税別
●白身【お尋ねください】
●鯵（あじ）
●〆鯖
●昆布〆
●小肌
●鱧（はも）
●烏賊
●鰹（かつお）
●いくら
●海丹（うに）
●赤貝
●帆立
●鮪【赤身、中トロ、大トロ】
焼き物
●のどぐろ
●穴子
●あら焼き
●烏賊下足【塩、タレ】
●車海老塩焼き
●太刀魚鋳込み焼き
●焼き松茸
●和牛イチボステーキ
●車海老天麩羅
●穴子天麩羅
●野菜の天麩羅盛り合わせ
●天麩羅盛り合わせ揚げ物
つまみ・逸品
●葉山葵
●鮪酒盗
●酒盗ち～ず
●ち～ず西京漬け
●卵焼き
●魚のアラ炊き
●土瓶蒸し
●茶碗蒸し
●鴨の柔らか煮
●蟹のぐらたん
●さらだ
MENU（コース）
コース
1名様～当日OK】季節のおまかせコース 5,000円（税別）
【内容】
●刺身
●焼き物
●茶碗蒸し
●一品
●握り5貫
●汁物
【1名様～当日OK】季節の贅沢おまかせコース 8,000円(税別)
【内容】
●刺身
●焼き物
●つまみ
●蒸し物
●揚げ物 or 煮物
●一品
●握り
●椀物
※10,000円(税別)以上のコースなども承っております。ご相談ください。
【2名様～前日まで要予約】牡丹鍋コース 6,000円(税別)
【内容】
●小鉢
●刺身
●焼き物
●一品
●牡丹鍋
●〆のご飯 or 麺
●デザート
※お子様連れの方⇒できる範囲で食べられる物をご用意いたします
※牡丹鍋単品もご予約可能。〆の麺が付いて一人前3,000円(税別)。