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Shimonoseki Night Walker

夜の探検隊

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FOOD

炭焼 たぬき からのお知らせ

 

炭火焼きと地魚が楽しめる店『炭焼たぬき』

大小個室完備・ご宴会は最大70名様まで!

*たぬきの厳選素材 *
下関近海で水揚げされる魚は唐戸市場から直送!
下関ならではの名産や、地元で収穫される野菜など、
また熊本直送の馬刺しや、山口の地酒、九州の本格焼酎を揃えています!

*大小個室をご用意 *
◎掘り炬燵 2~16名まで (17~24名の場合は、掘りごたつフロアの貸切が可能)
◎カウンター席あり
◎宴会最大 60名まで

 

**** たぬき特製筑紫金うなぎ****

筑紫金うなぎを使用したうな重

お持ち帰り用の弁当などをご用意しております!

国産ブランド、筑紫金うなぎを備長炭でじっくり焼き、特製のうなぎダレで仕上げた自慢の一品です。当店のうなぎファンの方も、まだ食べた事のない方も、是非一度ご賞味ください!

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詳細情報

[営業時間]

【昼】11:30~14:00
【夜】日~木/17:00~24:00 金・土・祝前日/~翌2:00

[定休日]年中無休

[住所]下関市細江町1-5-6

[電話] 083-232-4781

[席数]130名(最大宴会60名)

[ご予算]

【昼】1,500円~2,000円 【夜】3,500円~4,500円

FOODMENU 【夜】

魚料理 

お造り

(ひらそ・地たこ・しまあじ・活めんぼう・活オコゼ・貝柱・活アラ・イシダイ等).
■お刺身盛り合わせ1,300円~.

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焼き物

(塩サバ・ツボダイ・ヒラソカマ・甘だいひらき・のどぐろひらき等).
煮付け

(あらかぶ・のどぐろ・あらだき等).
揚げ物

.※時期・仕入により変わります..

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上質備長炭の炭火焼物

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■串焼全16種(人数により盛り合わせもあり)120円~.
■ばらし焼(赤鶏or親鶏上もも)各940円.
■赤鶏手羽先610円.
■コリコリ鶏皮炭焼610円.
■砂ずりポン酢610円.
■米茄子田楽610円.
■牛タンステーキ1,430円.
■豚足720円.
■焼ナス390円.
■エノキ焼390円.
創作料理
■チャプチェ(韓国風春雨炒め)940円.

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■カリカリ豚足830円.

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■大人の海老マヨネーズ940円.
■たぬきの賄いそうめん830円.
■本格プレーンオムレツ(あんかけorトマトソース)610円.
■オリジナルざっくりチヂミ940円.

■安岡ネギの一銭焼き390円

 

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 おすすめパスタ&手打ちうす焼きピザ
パスタ.
■パンツェッタと季節野菜のトマトパスタ950円.
■たっぷりきのこのオイルパスタ950円.

■たぬきの本格カルボナーラ950円.
■高菜の和風パスタ950円.
■自家製ボロネーゼ950円.
■昔ながらのナポリタン900円.
■アサリたっぷりボンゴレ(トマトorオイル)1,050円.

ピザ.
■たっぷり野菜の菜園風950円.
■ナスのボロネーゼ950円.
■生ハムとフレッシュトマト950円.
■たっぷりにんにく900円.

鯨料理・ホルモン鍋
下関ならではの鯨.
■ステーキ1.100円.
■赤身刺1,200円.
■ベーコン2,100円.
■竜田揚げ1,100円.

 

■特製ホルモン鍋(2、3人前)2,500円

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FOODMENU 【昼】

おまかせ昼ご膳(特上)

 

内容はその日の仕入れによって異なる、厳選食材が楽しめる膳。2,100円(税込).
その日の一番のおすすめを盛り込ませていただきます。..
*ある日の一例*
・ちらし寿司.
・小鉢三種(鰻巻き、子持ち昆布、じゅんさい等).
・旬魚のお刺身盛り合わせ.
・ステーキ(牛タン、もしくはイベリコ豚).
・天ぷら盛り合わせ.
・本日の焼き魚.
・茶碗蒸し.
・赤だし ..

おまかせ昼ご膳(上)

内容はその日の仕入れによって異なる、旬の食材が楽しめる膳。1,620円(税込).
ひれかつセット/塩ちゃんぽんセット

■ひれかつセット1,620円(税込).
柔らか、ジューシーなひれかつを揚げたてで….その日の仕入れによる、日替わりのセット内容をお楽しみください。.

*ある日の一例*

・ひれかつ
・特製ポテトサラダ
・だし巻き卵.
・茶碗蒸し
・ごはん
・香の物
・赤だし ..

限定塩ちゃんぽんセット880円.

週替わりお得セット

その季節のおすすめ御膳を週替わりでご用意!.
週替わり御膳880円~.

国産(筑紫金うなぎ)うな重(肝吸い付)

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国産(筑紫金うなぎ)のうなぎを使用しています。 .
2,900円(税込).
特上 3,500円(税込)

FOODMENU 【コース料理】

120分飲み放題付き!夏の2大宴会プラン

※各6名様~・要予約

5,000円(全8品
その日仕入れた良い食材をとびっきりのお料理で!!
上質な宴会をお楽しみいただけます

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⇒上記各コース内容仕入れにより変更。お気軽に問合せを♪ .

120分飲み放題込/新鮮刺盛り付コース!

新鮮な旬魚の刺身盛り付コースを多数ご用意!≪6名様~・要予約≫
◆選りすぐりコース(全9品) 5,665円⇒5,500円(税込)
たぬき自慢の新鮮な刺身&人気のチャプチェ、炭火で焼き上げた絶品焼物等、豪華全9品!

⇒上記各コース内容仕入れにより変更。スタッフまでお気軽に問合せを♪
.

≪2次会に♪21時以降限定≫90分飲み放込2次会プラン2,500円

日替りサラダ・赤鶏ばらし焼き・4種のおつまみ盛・ご飯ものor麺もの

まだまだ飲みたらない方に!お得な2次会プラン
※21時以降のご利用に限ります .

料理のみのコースもございます。お気軽にお問い合わせを。

DRINK MENU

生ビール(アサヒスーパードライ樽生)
ジョッキ 580円(税込)
タンブラー500円(税込)

エクストラゴールド580円(税込)
瓶ビール(各種) .
アサヒスーパードライ  (中) 580円(税込)
キリンクラッシックラガー(中) 580円(税込)

ノンアルコールビール(各種)  各 400円(税込)
アサヒドライゼロ

キリンフリー

ノンアルコールカクテル 各 400円(税込)
アサヒゼロカク
カシスオレンジ
ジントニック
シャルドネスパークリング

サワー(各種)420円(税込)
レモン、巨峰、グレープフルーツ、ライム、青梅、 カルピス、白桃、カシス、ウーロン、ザクロ

山口県が世界に誇る“獺祭” .

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獺祭23 300ml 4,800円(税込)
獺祭39 300ml 2,600円(税込)
獺祭50 720ml 3,500円(税込)
300ml 1,500円(税込)
グラス   930円(税込)

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日本酒 .
雁木・・・山口県一合 800円(税込)
五橋 本醸造・・・山口県 300ml 1,000円(税込)
黒兜(黒麹仕込み)・・・福岡県 一合900円(税込)
菊姫「金釼」・・・石川県 一合 800円(税込)
春鹿 純米酒・・・奈良県 一合 700円(税込)
農口(山廃吟醸)・・・石川県 一合1,450円(税込)
黒龍(純米吟醸)・・・福井県 一合1,200円(税込)
男山 御免酒 純米原酒・・・北海道 300ml 1,000円(税込)
〆張鶴 月 本醸造・・・新潟 700ml  3,200円(税込)
八海山 吟醸・・・新潟県 700ml  5,200円(税込)
焼酎 .
≪芋≫ 島美人 400円(税込)
≪芋≫ 黒霧島 400円(税込)
≪芋≫ 明るい農村 580円(税込)
≪芋≫ 農家の嫁 580円(税込
≪芋≫ 三岳 580円(税込)
≪芋≫ 富乃宝山 630円(税込)
≪芋≫ 薩摩茶屋 580円(税込)
≪芋≫ 一人蔵 580円( 税込)

≪芋≫ 八千代伝 黒580円( 税込)

≪芋≫ 六代目百合580円( 税込)
≪麦≫ 二階堂 400円(税込)
≪麦≫ 閻魔 450円(税込)
≪そば≫ 雲海 400円(税込)
≪米≫ 白岳 400円(税込)
≪黒糖≫ れんと 450円(税込)
梅酒・果実酒 .
南高梅酒 450円(税込)
赤い梅酒 550円(税込)
緑茶梅酒 550円(税込)
こだわり梅酒 580円(税込)
とろとろ梅酒 580円(税込)

桃姫 とろこく 桃たっぷり梅酒580円(税込)
ローズヒップ&ラズベリー梅酒 580円(税込)
白いラ・フランス 580円(税込)

八海山の焼酎で仕込んだ梅酒 赤630円(税込)

 

 

20110502-なごみPOP(5種類)②のコピー
なごみの果実(各種)各 500円(税込)
高知県 菊水酒造
やわらかな果実のおいしさを引き出した、

とろっとおいしい心和むお酒たち―

もも、マンゴー、ゆず、うめ、みかん、いちご、パイン、ライチ
その他 .
ワイン(ハーフボトル・フルボトル
1,200円~(税込)
ウィスキー(グラス・ハイボール・ボトル)

スーパーニッカ

グラス550円~(税込)
ハイボール600円~(税込)


一杯400円(税込)
ハイボール500円(税込)
ブランデー
サントリーXO

一杯550円(税込)
ソフトドリンク各 250円(税込)~300円(税込 )
ウーロン茶、カルピス、コカコーラ、ジンジャーエール、トマトジュース、グレープフルーツジュ-ス、オレンジジュース、黒ウーロン茶、クランベリージュース、パイナップルジュース、マンゴージュース

地図

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