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Shimonoseki Night Walker

夜の探検隊

  • 準備中

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FOOD

鶏と炭 燈からのお知らせ

お盆休まず営業いたします♪

 

 

木のぬくもりが感じられる落ち着いた空間で
下関産にこだわった絶品鶏料理や

一品料理が自慢のお店!
女子会・合コンなど各種宴会の予約も承ります!

最大20名様迄☆
テイクアウトもあります☆

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詳細情報

[営業時間]17:00~
[定休日]不定休
[住所]下関市豊前田町2-8-6ニュー新天ビル2階
[電話] 083-222-8622
[席数]カウンター10席座敷2
[ご予算]4000円~

燈のおすすめFOODMENU

お刺身

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・刺身 一人前 盛合せ     ¥750~
・ヒラメ ・ヒラソ ・サーモン
・アジ  ・生鮪  ・ウニ
・地ダコ ・イカ  ・赤海老
・赤貝  ・とり貝 ・ホタテ丸

炭焼き・煮付け 

¥750~¥1,500~

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・カレイ  ・ヒラソ カマ
・鯛 カマ ・赤むつ

 

一品・小鉢

・カルパッチョ         ¥1,300-
・ヒラメとウニのソース
・地ダコとバジル
・マグロの炙り
・サーモンとクリームチーズ
などなどお好みに対応します

・酢カキ          ¥750-
・焼きカキ         ¥750-
・イカゲソの梅肉あえ    ¥650-
・イカゲソのアヒージョ   ¥850-
・ホタテ丸のアヒージョ   ¥850-
・炭火で炙ったエイヒレ   ¥450-
・もちちん         ¥450-
・ヒラメのフライ      ¥850-
・ヤングコーンバター    ¥550-
・豚バラと燈秘伝のタレピリ辛炒め ¥950-
・若鶏とムラ蘭のタレピリ辛炒め  ¥950-
・とりのすき焼き      ¥2,000-

アスパラと椎茸のバター炒め

 

オクラと梅肉の和え

・きゅうりの梅肉和え       ¥450-
・オクラの梅肉和え        ¥450-
・アスパラバター         ¥550-
・しいたけバター         ¥550-
・アスパラとしいたけのハーフハーフ¥650-
・きのこのホイル焼き       ¥650-

海老とアサリのアヒージョ

 

・きのこのアヒージョ       ¥850-
・鶏トロのアヒージョ       ¥950-
・赤海老とアサリのアヒージョ   ¥1,000-

・鶏のしゃぶしゃぶ        ¥850-
・魚貝のしゃぶしゃぶ       ¥850-
・野菜のしゃぶしゃぶ       ¥750-

・焼きナス            ¥500-
・茄子とトマトのオムレツ     ¥750-
・揚げ茄子            ¥500-

・お好みパスタ          ¥1,000-
ソースや具材、味付けは
その日の食材から選べます

・魚貝のトマト煮         ¥1,000-
・魚貝のクリーム煮        ¥1,000-

魚貝の天ぷら          ¥850-
・野菜の天ぷら          ¥750-
・鶏トロ天ぷら          ¥950-

FOODMENU

海鮮

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11046865_821118704635325_5892390265306440221_o
・赤海老のフライ
・赤海老のグリル
・赤海老のスアブル
・海老のチリソース炒め
・海老のマヨソース炒め
・赤海老のタルタル
・スモークサーモン     各¥1,200-

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・白身のポワレとBBQソース
・ムール貝のワイン蒸し
・アサリのワイン蒸し
・アサリとムール貝でワイン蒸し
・アクアパッツァ
・アサリバター
・ムール貝バター      各¥1,000-

グリル・ステーキ

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・若鶏のスパイスグリル    ¥900-
・若鶏のグリルと柚子の塩   ¥900-
・鶏 チリソース炒め     ¥950-
・鶏 マヨソース炒め     ¥950-
・黒毛和牛のステーキ     ¥3,000-
・若鶏もものステーキ     ¥900-
・豚バラ肉のステーキ     ¥900-
・若鶏のどんぞこ風     ¥950-

鉄板

若鶏のオムレツ風

 

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・鶏キムチ鉄板        ¥850-
・豚キムチ鉄板        ¥950-
・黒毛和牛ホルモン鉄板
タレ・塩     各¥950-
・若鶏のオムレツ仕立て    ¥950-
・焼きギョーザ        ¥500-
・やまいも鉄板        ¥650-
・豆腐鉄板          ¥650-
・ジャガバター        ¥450-
・さつまいもバター      ¥450-
・砂ズリのワイン蒸し     ¥1,000-
・ハラミのワイン蒸し     ¥1,100-

山口県産親鶏・若鶏

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・炭火で炙った皮酢      ¥450-
・親鶏のタタキ        ¥700-
・若鶏もも肉のパテとバケット ¥1,200-
・親鶏のユッケ仕立て     ¥850-
・若鶏のタタキ        ¥800-
・親鶏のカルパッチョ仕立て  ¥950-

サラダ

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・地野菜のサラダ       ¥800-
・ササミとトマトのカプレーゼ ¥650-
・炭火で炙った温サラダ    ¥1,000-
・ササミと水菜のサラダ    ¥700-
・豆腐のサラダ        ¥700-
・クリームチーズのカナッペとBBQソース ¥650-

炭焼き

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・親鶏ももバラシ固      ¥750-
・若鶏ももバラシ柔      ¥750-
・肝とハツ          ¥750-
・ハラミ           ¥800-
・せせり           ¥750-
・手羽先           ¥600-
・砂ズリ           ¥750-
・鶏トロ           ¥750-

煮込み
・黒毛和牛のタンシチュー   ¥1,800-
・水ギョーザ         ¥500-
・鶏トロのトマトソース煮   ¥1,200-
・鶏トロのクリームソース煮  ¥1,200-

鍋 一人前 ¥1,500-

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・水炊き   ・チゲ風   ・黒毛和牛ホルモン鍋
・塩     ・味噌    ・タレ
・醤油    ・すきやき  ・塩
※雑炊・ちゃんぽん玉・うどん玉 各¥200-

揚げ物

・若鶏の唐揚げ         ¥800-
・手羽先の唐揚げ        ¥650-
・揚ギョーザ          ¥500-
・ササミのとしちゃん風梅肉添え ¥750-
・チーズフライ         ¥750-
・じゃがいものフリット     ¥450-
・若鶏のチキン南蛮とらっきょのタルタル ¥1,000-

一品・小鉢

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・だしまきたまご        ¥300-
・スルメ烏賊のコチュジェン和え ¥400-
・玉山のキムチ         ¥300-
・玉山の豚足          ¥500-
・田村のつけもの        ¥250-
・もずくセンターのもずくスープ ¥450-
・らっきょ           ¥100-
・やまいもスライス       ¥450-
・湯豆腐            ¥650-
・冷製湯豆腐          ¥650-
・たこちゃんウインナー     ¥500-
・焼きナス           ¥500-
・トマトスライス        ¥300-
・もずくセンターのもずくをもずく酢で ¥450-
・梅干し            ¥100

べつばら

鶏トロ炒飯 850円

 

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・地卵かけ御飯         ¥350-
・ガーリックライス       ¥550-
・鶏トロ炒飯          ¥850-
・海鮮と野菜のリゾット     ¥1,200-
・若鶏と野菜のリゾット     ¥1,300-
・ラーメン           ¥450-
・うどん            ¥450-
・白飯とつけもの        ¥250-
・豆腐とワカメの味噌汁     ¥250-
・おにぎりと韓国海苔とつけもの ¥350-
・五島うどん          ¥500-
・五島ソーメン         ¥500-
・親子ナポリタン        ¥650-
・鶏塩焼きそば・うどん     ¥850-
・親子焼きそば・うどん     ¥850-
・茶漬け・雑炊        各¥650-
・鮭  ・海苔  ・梅   ・海老
・紫蘇 ・アサリ ・鶏   ・キノコ

ドリンクMENU

ビール

各¥450-
・生ビール(アサヒ)
・アサヒ小瓶
・キリン小瓶   クラシックラガー
・アサヒドライゼロ

サントリー角

各¥500-
・ハイボール
・水割り
・ロック
・湯割り

焼酎

各¥400-
ボトルキープ ¥2,400-
・しろ  米
・二階堂 麦
・黒霧島 芋
・十割  蕎麦
・れんと 黒糖

・三岳
・伊佐美
・ないな

各¥550-

・佐藤 麦・芋

各¥750-

・兼八

¥750-

日本酒
・純米吟醸 グラス
東洋美人         ¥550-
出羽桜          ¥650-
八海山          ¥750-

・300mlボトル
海響           ¥950-
五橋           ¥950-
ねね           ¥1,500-

・ワイン
赤・白
ボトル         ¥2,500-
グラス         ¥500-

・シャンパーニュ
ボトル         ¥6,000-
ハーフ         ¥3,500-

・梅酒

各¥450-

・あらごし梅酒
・あらごし桃酒
・あらごし柚子酒
水割り・湯割り・ロック・ソーダ割

酎ハイ  各¥400-
・プレーン
・オレンジ
・マンゴー
・梅
・柚子
・グレープフルーツ
・ピーチ
・カルピス
・ライム
・カシス
・青りんご
・トマト
・レモン
・ライチ
・巨峰

カクテル           各¥600-
・カシスオレンジ
・ライチ
・オレンジ割
・カシスグレープフルーツ
・巨峰
・ソーダ割
・カシスソーダ
・青りんご
・グレープフルーツ割
・カシスウーロン
・マンゴー
・桃
・レッドアイ
・ファジーネーブル
・ブルドッグ
・モスコミュール
・スクリュードライバー
・コークハイ

※ノンアルコール 可
お好みの組み合わせをChoice

ソフトドリンク

各¥300-
・ウーロン茶
・オレンジ
・コーラ
・カルピス
・緑茶
・グレープフルーツ
・ジンジャーエール

求人情報

アルバイトさんを募集しています!!

18時~24時の間で3時間程度働ける男性の方

金曜日・土曜日出勤出来る方優遇

時給1000円
初心者でも歓迎♪

お問い合わせは、村中まで

☎090 7973 9252

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